９月に開拓して植えた野沢菜が、元気に育ちました。 今日は、野沢菜収穫＆お菜洗いです。

今日は、地元氷川中の一年生が野沢菜の収穫体験に来てくれました。 あっという間に収穫が終了してしまったので、お菜洗いの体験もやってもらいました。明日、野沢菜漬けにします。 氷川中学校の皆様、おいしい野沢菜漬けをお楽しみに。

地元の小学校で、「おやき」と「わさび羊羹」を作る体験をしました。 親子で参加してもらいました。

奥多摩町福祉保健課との共同企画で、ゆずジャム体験を行いました。 無農薬栽培なので、皮も安心して使えます。

収穫祭では、野菜の直売会＆交流会をしました。 たくさんの参加ありがとうございました。

奥多摩の紅葉見ごろです！

12月10・11日（金土）1泊2日特別企画 山のふるさと村＆ふれあい農園コラボ企画 「ゆず収穫（ジャム作り）＆そば打ち（ゆずこんにゃく作り）体験」 参加費：6,000円（宿泊費込） ゆずが、黄色くなって来ました。

10月に間引いていただいた野沢菜が、大きくなりました。 11月の収穫が楽しみですね。

開拓団の野沢菜も順調に育っています。 今年は、柿が不作の為、11月27・28日の「気分は開拓団 収穫編」の干し柿作りは、ゆずの収穫＆ジャム作りに変更します。

農園の「畑の講習会」で利用者さんが育てた白菜4点・大根7点出品しました。 白菜 １等（IHさん）３等（SZさん） 大根 ２等（SDさん）３等（MGさん）３等（SZさん） ５点入賞しました。 おめでとうございます！ われらの先生は、大根で特賞でした（流石）。