2011-01-18から1日間の記事一覧
1月16日AM 野沢菜漬けと大根のからし漬け、山葵の酢漬け、ゆずジャムなどの試食会を行いました。 当日は風が強かったため、よってらっせい棟(管理棟)の中で開催。メインの野沢菜漬けは、塩味、みそ味、にぼし味を用意。農園の畑でとれた大根で作った…
1月16日AM 野沢菜漬けと大根のからし漬け、山葵の酢漬け、ゆずジャムなどの試食会を行いました。 当日は風が強かったため、よってらっせい棟(管理棟)の中で開催。メインの野沢菜漬けは、塩味、みそ味、にぼし味を用意。農園の畑でとれた大根で作った…